Bandarlampung, Warta9.com – Sebagai bentuk apresiasi petani kopi robusta Lampung, digelar pameran sekaligus lomba, yang merupakan kolaborasi antara Koperasi Fine Robusta Lampung, PT. Sulotco Jaya Abadi (Grup Kapal Api) dan PT. Asia Makmur.
Tim juri langsung mengumumkan para juara biji Kopi Robusta terbaik dari Lampung, untuk kategori Natural dan kategori Honey, Sabtu (21/9/2019).
Fahuri Wherlian Ali KM, Ketua Koperasi Fine Robusta Lampung dalam sambutan pembukanya mengatakan event ini diselenggarakan sebagai bentuk apresiasi terhadap biji kopi terbaik yang dihasilkan para petani Kopi Robusta Lampung.
“Kami berharap bisa terus memotivasi petani untuk terus meningkatkan produktivitas dan kualitas kopi Robusta di Lampung. Sponsorship hadiah disediakan oleh PT. Sulotco Jaya Abadi, sementara PT. Asia Makmur menyediakan fasilitas Laboratorium untuk uji cita rasa sekaligus menjadi lokasi penyelenggaraan event ini.
Ke depannya kami berharap hasil kerja keras para petani bisa mendapatkan apreasiasi yang baik dari berbagai pihak, sehingga tidak ada lagi air mata di secangkir kopi petani kita,” kata Fahuri yang mendirikan koperasi ini pada tahun 2017 dan kini telah memiliki 35 orang anggota.
Sedangkan Ir. Taufik Hidayat, MM, Asisten Setprov Bid Perekonomian dan Pembangunan mewakili Gubernur Lampung Ir. H. Arinal Djunaidi mengatakan, Kopi Robusta adalah produk kebanggaan Lampung yang telah mendunia.
“Lampung memiliki kebanggaan terhadap kopinya yaitu kopi Robusta Lampung, kita harapkan kopi ini bisa lebih mendunia, dan dikenal oleh semua kalangan. Kita sudah mengenal kopi robusta Lampung memiliki citarasa yang khas. Karena itulah kita sekarang gencar mensosialisasikan kepada masyarakat untuk mengkonsumsi kopi robusat lampung. Kepada pengusaha kopi kita juga mengajak untuk memilih, mengolah dan menjual kopi robusta lampung yang berkualitas. Kepada pengusaha hotel dan restoran kita mengajak untuk dengan bangga menyuguhkan kopi robusta Lampung kepada para tamu dan wisatawan yang datang ke Lampung,” katanya.
Proses pemilihan menurut Mulyono Susilo, Head of Buying Station PT Sulotco Jaya Abadi, telah berlangsung sejak 18 Juli 2019 sampai dengan 31 Agustus 2019. Persyaratan sample yang harus dipenuhi oleh petani adalah : berat minimum 2 kg, kadar air maksimal 13% dan tidak boleh mengandung biji hitam dan biji berjamur/moldy.
“Animo para petani Lampung ternyata sangat besar seperti terlihat dari jumlah sampel yang mencapai 129 sampel. Kami sungguh bersemangat menyambut besarnya animo seperti ini. Ke depannya Kapal Api melalui Sulotco akan terus aktif menyelenggarakan
Acara ini sebagai bagian dari kepedulian Grup Kapal Api untuk terus meningkatkan dan menjaga kualitas kopi robusta di Lampung.”
Mulyono menambahkan program ini akan menjadi agenda tahunan dan terus dilanjutkan pada tahun-tahun berikut nya. “Kami meyakini kesejahteraan petani juga akan terus meningkat seiring dengan meningkatnya kualitas mutu dan produktivitas Kopi Robusta Lampung,” ujarnya.
Budi Setiawan, Direktur PT. Asia Makmur mengatakan pihaknya merasa bangga bisa menjadi bagian dari upaya yang mulia ini. “Kami berharap event seperti ini dapat mendorong petani Kopi Robusta Lampung untuk terus memproduksi Kopi Robusta Lampung terbaik. Karena Kopi Robusta kita dikenal sebagai memiliki citarasa istimewa yang sudah mendunia. Untuk tujuan itu pula, pada hari ini kami meluncurkan Lab Uji Cita Rasa yang dapat menguji citarasa dan mutu kopi. Selain itu kita juga bisa mengetahui dari mana biji kopi tersebut berasal,” katanya.
Untuk kategori Natural, penghargaan diraih oleh Ali Adan sebagai juara pertama, Siswanto sebagai juara kedua, dan Sudiyana di peringkat ketiga. Kategori Honey sementara itu mencatatkan nama Zainudin di peringkat satu, Sigit Wicaksono di peringkat dua, dan Suhodo di peringkat tiga. (W9-ars)
