Lampung Selatan, Warta9.com – Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Lampung Hj. Riana Sari Arinal mengharapkan kegiatan Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Lampung yang diikuti seluruh TP. PKK Kabupaten/Kota dijadikan peluang bisnis baru.
“Kegiatan ini bukan hanya sekadar lomba untuk menciptakan kreasi menu baru, tetapi ke depan diharapkan juga dapat menjadi peluang bisnis baru dan peningkatan ketahanan keluarga dari sisi ekonomi. Apalagi jika kita melihat potensi produksi ikan tangkap dan budidaya di Provinsi Lampung yang sangat berlimpah,” kata Riana Sari pada Lomba Masak Serba Ikan, di Agropark PKK Provinsi Lampung, Desa Sabah Balau Lampung Selatan, Sabtu (3/4/2021).
Karena itu, Riana Sari mengajak semua kader PKK mulai dari tingkat Provinsi, Kabupaten/Kota sampai Desa agar menjadi pelopor gemar makan ikan. Karena potensi ikan di Lampung sangat luar biasa oleh sebab itu harus menjadi peluang bisnis baru.
Dalam kesempatan itu juga, Ketua TP. PKK Provinsi Lampung Riana Sari Arinal mengucapkan selamat kepada pemenang lomba. Bagi yang belum menjadi juara jangan berkecil hati dan tetap semangat dalam mempelopori gemar makan ikan.
Riana Sari didampingi Plt Kadis Kadis Perikanan dan Kelautan Provinsi Lampung Sutaryono menyerahkan secara simbolis Pemberian makan tambahan anak sekolah (PMTAS) sebagai tanda dimulainya Kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) yang rencananya akan dilaksanakan di empat Kabupaten/Kota.
Riana Sari memberi ucapan selamat kepada pemenang lomba masak serba ikan serta menyerahkan piala dan piagam kepada pemenang. Istri Gubernur Lampung Arinal Djunaidi ini, juga menjadi salah satu juri dalam lomba masak serba ikan ini.
Keluar sebagai juara pada Lomba Masak Serba Ikan tingkat Provinsi Lampung yaitu, Juara 1 dari TP. PKK Lampung Tengah, Juara 2 dari TP. PKK Metro, Juara 3 dari TP. PKK Tanggamus. Kemudian, Juara Harapan I dari TP. PKK Lampung Selatan, Juara Harapan II dari TP. PKK Tulang Bawang Barat, dan Juara Favorit dari TP. PKK Lampung Utara.
Pelaksana tugas Kadis Perikanan dan Kelautan Provinsi Lampung Sutaryono menjelaskan, Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Lampung sebagai upaya untuk meningkatkan konsumsi ikan yang merupakan salah satu implementasi program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan/Gemarikan.
Maksud dan tujuan dari penyelenggaraan Lomba Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Lampung Tahun 2021 yaitu memperkenalkan ragam pangan unggulan lokal dari berbagai hasil perikanan: Meningkatkan keterampilan memasak para peserta, Memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat luas; Menyebarluaskan informasi tentang ikan, olahan masakan berbahan baku ikan, kandungan gizi serta manfaat gizi ikan bagi kesehatan dan kecerdasan. (W9-jam)
